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[社会民生] 渭南一女子用紫光灯照射辣椒等蔬菜呈现蓝色,专家解释:是植物天然物质

      近日,陕西渭南一女子发布了用紫光灯照射辣椒等蔬菜呈现蓝色的视频,视频在网络发酵。红星新闻将视频发给中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚,李宝聚表示,紫光灯照射蔬菜呈现蓝色是正常的现象。紫光灯下蓝绿色物质是蔬菜在储存过程产生的荧光物质,包括阿魏酸、香豆素类和黄酮类物质等,它们是植物用来抗衰老的。新鲜蔬菜里含量少,越放的时间长,荧光就越明显,这些天然物质对人是安全的。李宝聚发现 11月中旬开始,出现了很多卖紫光灯、荧光笔的电商,宣传能检测蔬菜表面农药残留。实际上用紫光灯照射蔬菜水果发荧光并不能说明它有农药,没有荧光也不能说它就没有用农药。李宝聚认为,电商平台应该对紫光灯照射蔬菜谣言现象进行限制,不能任由其发挥,别让不实说法扰乱了公众正常生活。

(来源:红星新闻)

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  • 道缘 LV14 大学士
    2楼
    专家说啥就是啥
    11-29 11:20 · 陕西
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  • 化蝶飞度 LV18 太上皇
    3楼
    这照完挺吓人的
    11-29 12:31 · 陕西
    2 回复
  • 浓情 点评达人
    4楼
    统统检查一下,看有没有变化
    11-29 13:08 · 陕西
    2 回复
  • 紫光灯不是是杀菌滴木,拿他照辣子干啥
    11-29 13:10 · 陕西
    2 回复
  • wnghj766824 LV19 无上皇
    6楼
    不要误导消费者
    11-29 13:41 · 陕西
    2 回复
  • 紫缘归梦 LV17 皇后
    7楼
    分明有问题,再不要听所谓的“专家”的话。
    11-29 13:51 · 陕西
    2 回复
  • 1531913553 LV14 大学士
    8楼
    科技创造新生活!
    11-29 14:26 · 陕西
    2 回复
  • 监狱长
    9楼
    确实是很吓人的
    11-29 15:39 · 陕西
    2 回复
  • 方圆百里
    10楼
    食品安全大于天
    11-29 15:47 · 陕西
    2 回复
  • 劲舞骄阳
    11楼
    正常就好,现在人们都让添加剂搞坏害怕了。
    11-29 16:18 · 陕西
    1 回复
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