今日腊八
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劲舞骄阳
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人民日报2025年01月07日 07:00北京4628人今天，农历腊月初八我们迎来腊月的第一个节日中国传统的腊八节俗话说，过了腊八就是年今天开始年味一天浓过一天一岁之末为“腊”“腊者，接也”寓意着新旧交替之意又有“腊者同猎”古时人们用猎物祭祀先人祈求丰收吉祥、福气绵延“小孩小孩你别馋过了腊八就是年”腊八，是年味的序曲进了腊月的门家家户户都要忙着做一件事——准备过年但无论身在何方人们在今天总想喝上一碗腊八粥在一碗碗甜糯的腊八粥里年味儿也越来越浓郁腊八粥的讲究真不少红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁…精致的做法要用二十多种食材人们常常从前一晚便开始忙活洗米、泡果、剥皮、去核、精拣…从夜里微火慢煮一直要熬到腊八清晨大功告成后满口香甜，令人难忘百合是“和和美美”桂圆是“团团圆圆”栗子是“大吉大利”一碗看似平常的腊八粥寄托着人们最美好的祈愿而上一年所有的疲惫和烦扰也都在这一碗热粥里渐渐消融仍在外打拼的你别忘了跟家人联系了解家中为过年做的准备听听父母絮絮的话语任暖意在周身蔓延无论你身在何处，总会有人惦你冷暖，念你安康为你立黄昏，问你粥可温这份牵挂与希冀就是我们一往无前的动力来源：人民日报微信
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